HDLcbKG3kw

Арбузы, квашенные в капусте. Консервирование овощей и плодов. Рецепт домашних заготовок на зиму

Наступила пора заготовки на зиму капусты и других овощей и плодов. Есть много рецептов консервирования капусты. Вы попробуйте приготовить на зиму арбузы, квашенные в капусте по нашему оригинальному кулинарному рецепту. Для засолки берутся маленькие арбузы.

Продукты для арбузов, квашенных в капусте: арбузы, 10 кг капусты, 200 г соли.

Для приготовления арбузов, квашенных в капусте зрелые арбузы без повреждений массой до 2 кг промойте холодной водой и уложите рядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала уложите шинкованную подсоленную капусту слоем до 10 см, а затем уложите арбузы на рассстоянии 2 см друг от други и от стенок бочонка. Пустоты заполните капустой. На последний слой арбузов также уложите капусту. Наполненный капустой и арбузами бочонок накройте чистой салфеткой, деревянным кругом и гнетом. Храните арбузы с капустой в холодном помещении.

Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов консервирования капусты

Заправка для борща. Домашние заготовки

Засолка капусты. Рецепты квашения (домашние заготовки)

Капуста белокачанная бланшированная. Секреты быстрых заготовок

Капуста квашеная Моментальная. Домашние заготовки на зиму

Капуста маринованная. Готовим на зиму (рецепты наших читателей)

Капуста острая с орехами (готовим на зиму). На конкурс рецептов

Капуста с орехами. Домашние заготовки (рецепты наших читателей)

Капуста провансаль. Домашние заготовки (рецепты наших читателей)

Капуста, квашенная по-грузински. Национальная кухня диких хозяек

Капуста, квашенная с красной свеклой. Домашнее консервирование

Капуста, квашенная с яблоками и грибами. Домашние заготовки

Капуста, маринованная с перцем. Оригинальный рецепт (домашние заготовки)

Квашеная капуста. Домашние заготовки (рецепты наших читателей)

Консервирование цветной капусты (домашние заготовки)

Консервированная цветная капуста с орехами. Домашние заготовки на зиму

Рецепты квашеной капусты (домашние заготовки)

Рецепты квашеной капусты. Домашние заготовки (продолжение)

Рецепты приготовлени квашеной капусты. Домашние заготовки

Салат зимний с капустой и рисом. Домашние заготовки (рецепты наших читателей)

Салат зимний с капустой. Домашние заготовки (рецепты наших читателей)

Салат из капусты Белоцерковский. Домашние заготовки на зиму

Салат из капусты. Готовим на зиму (рецепты наших читателей)

Салат Донской. Рецепты домашнего консервирования

Соленье из цветной капусты. Домашние заготовки

Соленье из цветной капусты. Простой рецепт заготовок

Традиционный способ квашения капусты. Готовим на зиму (рецепты наших читателей)

Щи зеленые. Домашние заготовки из первой зелени

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *