HDLcbKG3kw

Рецепты

Биточки, жаренные в духовке. Быстро и просто!

Продукты: 500 г говядины, 2 1/2 стакана кислого молока или сметаны, 3 яйца, чеснок, соль.

Смолоть мясо на фарш, как для котлет, разделать из него шарики, придать им овальную форму, поджарить на жире, положить на противень и залить смесью из кислого молока или сметаны, яиц 34 зубчиков чеснока и соли. Сверху полить 3-4 ст. ложками жира и запечь в горячей духовке.

Приятного аппетита!

Читать далее

Рождество 2010. Праздничный рождественский стол, рецепты народов мира к Рождеству 2010

Рождественский праздничный стол это обязательно традиции! С давних пор и по сей день, сохранились правила подготовки такого праздничного стола, из поколения в поколение передаются кулинарные рецепты блюд специально приготавливаемых к Рождеству, по старинным обычаям накрывается стол, подаются яста.

Не за горами Рождество 2010 года. Мы все любим это замечательный праздник, все к нему готовимся. Надеемся, что наши полезные советы и рассказы о традициях празднования Рождества в разных странах мира помогут Вам сделать праздник запоминающимся, красивым и радостным.

Читать далее

Рыбный суп с сыром. Вкусный простой рецепт супа. Детское питание

Супы с сыром отличаются хорошим вкусом, быстро, легко готовятся, хорошо подходят для детского питания. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов приготовления супов. Приготовьте рыбный суп с сыром по нашему вкусному простому кулинарному рецепту для детского питания.

Продукты для рыбного супа с сыром : 200 г плавленого сыра, 500 мл рыбного бульона, 1 банка консервированного лосося, 2 моркови, 1 желток, зеленый лук, мускатный орех, укроп, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка крахмала, соль.

Читать далее

Суп со шпинатом и фрикадельками


Кости поварим 10 минут, сольем и сполоснем холодной водой. Потом положим в 1.5 л воды, доведем до кипения и поварим 60 минут. В начале варки снимем пену, сваренный бульон процедим. Шпинат мелко порежем и вместе с зеленью петрушки, луком, рисом, горохом и куркумой добавим в бульон. Под крышкой на медленном огне поварим около 20 минут. Мясной фарш смешаем с рисом, шалотом, яйцом, корицей и солью. Сформуем круглые фрикадельки, опустим в суп и за 15 минут сварим. Лук очистим, нарежем колечками и хорошенько подрумяним на растительном масле. Сливочное масло растопим, смешаем с мятой, куркумой и приправим суп. В супницу выложим йогурт, нальем туда же суп и посыплем колечками лука.

Читать далее

Творожный торт

Необходимые продукты:
бисквит сухой — 260 г
маргарин — 150 г
желатин — 12 г
творог протертый — 500 г
сахар — 75 г
ванилин
ванильный сахар — 1 ч. ложка
цедра тертая лимона и апельсина, сок, стружка — для оформления
джем , варенье или свежая (мороженая) клубника — 250 г для соуса
вода — 50 г
клубника — для оформления

Способ приготовления блюда:
1. Разомните бисквит скалкой или пропустите через мясорубку. Растопите маргарин и соедините его с крошками бисквитов. Тщательно перемешайте. Выложите смесь для торта в форму для пирогов со съемным основанием, плотно прижимая ее ко дну и стенкам формы. Поставьте в холодильник примерно на 15 минут.
Читать далее

Заливная рыба. Старинные рецепты блюд из рыбыдля праздничного рождественского или новогоднего стола. Русская кухня

Русская кухня полна рецептов блюд из рыбы. И, конечно же, заливная рыба издавна готовилась на Руси. Предлагаем вам старинный рецепт заливной рыбы, который вы сможете приготовить к праздничному новогоднему или рождественскому столу.

Продукты: 2 килограмма свежей рыбы, 2 литра воды, 2 луковицы приправы и специи по вкусу.

Для приготовления заливной рыбы по старинному рецепту к праздничному столу нужно рыбу почистить, отрезать голову, хвост, плавники, разрезать на куски. Головы и хвосты положить в кастрюлю, положить пару горошинок черного перца, лавровый лист, несколько морковок, лук, залить водой, посолить и поставить варить на 30 минут, снимая время от времени пену.

Читать далее

Рулетики из крабовых палочек в беконе. Простые и вкусные рецепты для микроволновки (СВЧ)

Продукты для рулетиков: 12 крабовые палочек, 2 столовых ложки лимонного сока, 1 зубчик чеснока (измельчить), 2 чайных ложки тертого имбиря, 1 чайная ложка сахара, четверть чашки растительного масла, 1 столовая ложка соевого соуса, 8 тонких ломтиков бекона (в нарезке).

Для приготовления оригинального блюда из крабовых палочек по этому простому рецепту нужно нарезать крабовые палочки пополам. Затем положить лимонный сок, чеснок, имбирь, сахар, масло и соевый соус в миску и хорошо перемешать.

Читать далее

Крем из киви. Вкусный праздничный рецепт десерта. К пасхальному столу. Для детского питания

На праздничном пасхальном столе, кроме мясных и рыбных блюд, куличей, обязательно должны быть десерты, которые так любят дети. Наша кулинарная книга содержит много прекрасных рецептов десертов. Приготовьте крем из киви по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту к пасхальному столу для детского питания.

Продукты для крема из киви : 7 плодов киви, 200 г сахара, 200 г сахарной пудры, 500 мл сливок 30% — жирности, 3 столовые ложки шоколада.

Читать далее

Бутербродный торт с паштетом

Необходимые продукты:
хлеб пшеничный — 1 булка
паштет готовый — 250-300 г
масло сливочное — 250 г
зелень рубленая — 300 г
кетчуп острый — 2 ст. ложки
маслины и перец для оформления

Способ приготовления блюда:
С хлеба срежьте корки, придав ему форму прямоугольной заготовки, разрежьте поперек на пять пластов, смажьте их маслом, затем паштетом и паштетом с наполнителями, чередуя по цвету, и уложите друг на друга, положите небольшой гнет и поставьте в холодильник. Смажьте паштетом верхний пласт и боковые грани. Зеленью присыпьте боковую поверхность и разрежьте торт на отдельные порции, не нарушая целостности.
Читать далее

Русское жаркое. Традиционные рецепты национальной русской кухни

Жаркое — традиционное блюдо национальной русской кухни. Рецепт приготовления жаркого несложный, попробуйте приготовить сами!

Продукты для жаркого: говядина 650 г, картофель 1500 г, масло сливочное 4 ст. л., лук репчатый 2 шт., бульон мясной 3/4 стакана, сметана 1 стакан, лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу, вино сухое 100 г.

Чтобы приготовить жаркое по рецепту русской национальной кухни нужно очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук для жаркого лучше нашинковать кольцами, а затем обжарить в масле до золотистого оттенка. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле с обеих сторон.

Читать далее

Страница 10 из 39« Первая...89101112...2030...Последняя »