HDLcbKG3kw

Рецепты

Тортильяс запеченные


Из пшеничной и кукурузной муки, соли, яйца и около 1/4 л воды замесим тесто, как в рецепте рядом, испечем из него блинчики, свернем их трубочкой и дадим остыть. Потом нарежем широкой — до 1/2 см — соломкой. Разогреем масло и постепенно поджарим эту соломку до хрустящего состояния. Лук очистим и покрошим. На том же масле пожарим лук до прозрачности. Помидоры, сняв кожицу и удалив зерна, нарежем кусочками. Подмешаем к луку помидоры, соль, риган и табаско. При непрерывном помешивании все вместе греем до тех пор, пока помидоры не превратятся в пюре. Духовку разогреем до 190 градусов. Огнеупорную посуду смажем, на дно уложим слой кукурузного хвороста, польем помидорным соусом и посыплем тертым сыром. Яйца очистим, нарежем кружочками, разложим поверх сыра, так же слоями уложим все компоненты, сверху польем соусом. Под крышкой поставим на 30 минут в духовку запекаться.

Читать далее

Салат из ветчины и риса

Необходимые продукты:
ветчина — 200 г
перец сладкий — 3 стручка
горошек зеленый консервированный — 4 ст. ложки
майонез — 2 стакана
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу
салат листья
помидоры — 4 шт.
яйцо вареное — 2 шт.
Читать далее

Барбекю. Вкусный рецепт блюда из мяса. Оригинальное второе блюдо из национальной новозеландской кухни

В новозеландской кухне много хороших рецептов приготовления блюд из мяса. Приготовьте барбекю по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной новозеландской кухни.

Продукты для барбекю : 1,5 2 кг бараньей ноги с костями, 1 пучок стеблей кориандра, 1 побег имбиря, 1 головка чеснока, 2 чайные ложки соли, 0,5 чайной ложки черного перца, сок лимона или лайма, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки масла архиса.

Читать далее

Как вкуснее приготовить блюдо из рыбы

Разнообразнейшие блюда из рыбы всеми любимы. На праздничном столе и в повседневном меню блюда из рыбы занимают большое место. Рыбные блюда вкусны, питательны, красиво выглядят, а разнообразие рецептов блюд из рыбы поражает воображение.

Для приготовления блюд из рыбы есть секреты у каждой хозяйки. Наши полезные советы помогут вам приготовить блюда из рыбы еще вкуснее.

* Свежую рыбу приготовляют отварной, припущенной, тушеной, жареной и запеченной.

Читать далее

Колониальное мясное кушанье конто-мире

семечек, на кончике ножа черного перца, 1/2- 1 ч.л. соли

Мясо вымоем, осушим и нарежем кубиками. Около 60 минут потушим мясо в небольшом количестве воды с лавровым листом. За это время переберем шпинат, промоем, дадим стечь и крупно порежем. Лук очистим, покрошим и на растительном масле пожарим до прозрачности. Помидоры, сняв кожицу, протрем, добавим к луку и при непрерывном помешивании немного поварим. Корейку нарежем кубиками, добавим к помидорам с луком и поварим 5 минут. Подмешаем молотые тыквенные семечки, а еще через 5 минут добавим шпинат. Поварим все вместе около 10 минут, постепенно подольем образовавшийся при тушении мясной сок, а в заключение положим и мясо. Посолим и поперчим.

Читать далее

Сырные шарики. Быстрые и вкусные реццепты (из домашних рецептов читателей)

Быстрый и вкусный рецепт приготовления сырных шариков вам обязательно понравится. Для приготовления сырных шариков по этому рецепту 300 грамм сыра, 180 грамм сливочного масла, зелень петрушки и укропа, головку чеснока пропустить через мясорубку два раза. Затем скатать шарики и поставить в холодильник. При подаче на стол, уложите сырные шарики на салатные листья. Данного количества продуктов хватит примерно на 20-25 сырных шариков.

Читать далее

Фаршированный сладкий перец


Сладкий перец обжарим, снимем верхнюю кожицу, сделаем долевой разрез и удалим прожилки и зерна. Лук нарежем кубиками, чеснок крупно порежем и разотрем с солью. Помидоры, сняв кожицу, мелко порежем. Лук пожарим на масле до прозрачности. Ненадолго добавим и мясной фарш. Подмешаем миндаль, чеснок, молотый перец, изюм, оливки, помидоры и уксус. Все вместе пожарим 5 минут. Начиним этой массой сладкий перец, обваляем перцы в муке, обмакнем во взболтанное яйцо и обваляем в сухарях. В сотейнике разогреем масло, хорошенько подрумяним на нем перцы и отложим в теплое место. Помидоры, сняв кожицу, нарежем кубиками и разогреем на оставшемся масле. Добавим зелень петрушки и специи и немного потушим. Подмешаем банан, нарезанный ломтиками.

Читать далее

Детские оладьи. Простой оригинальный рецепт оладий для детского питания

Все дети очень любят блины и оладьи. Постарайтесь разнообразить рецепты приготовления оладий или блинчиков для детского питания. В этом вам поможет наша кулинарная книга. Приготовьте детские оладьи по нашему простому оригинальному кулинарному рецепту для детского питания.

Продукты для детских оладий : 1 стакан муки, 2 взбитых яйца, 1,25 стакана молока, 1 апельсин, несколько ягод клубники, несколько виноградин, 4 столовые ложки джема, 6 чайных ложек сливочного масла, соль.

Читать далее

Пирожное Тропиканка

Необходимые продукты:
масло сливочное — 150 г
мука пшеничная — 1/2 стакана
сахарная пудра для теста — 8 ст. ложек и крема — 1/2 стакана
сливки густые — 2 ст. ложки
сода — 1 ч. ложка
Читать далее

Говядина с побегами бамбука

Мясо нарежем тонкой соломкой. Лучок покрошим. Сладкий перец нарежем соломкой. Побеги бамбука откинем в дуршлаг, дадим стечь и мелко порежем. В воке или большой сковороде разогреем масло и пожарим на нем лучок до прозрачности. В воке на сильном огне при непрерывном помешивании в 2 — 3 приема за 1 — 2 минуты хорошенько подрумяним мясо. Вынем его из сковороды и отложим в теплое место. На остальном масле при непрерывном помешивании 2 — 3 минуты пожарим сладкий перец и побеги бамбука. Чеснок очистим и разотрем его в овощи. Смешаем овощи с кетчупом, соевым соусом, солью и кайенским перцем и продолжим жаренье еще 2 минуты. Добавим мясо и бульон и разогреем их в течение 1 — 2 минут. Перед подачей на стол посыплем зеленью кориандра.

Читать далее

Страница 30 из 39« Первая...1020...2829303132...Последняя »