HDLcbKG3kw

Лучшие блюда из свинины от Вкусного царства

Лучшие блюда из свинины от Вкусного царства

Компания Вкусное царство поставщик мяса (свинина) из Беларуси (подробнее можно прочитать здесь: www.vkusnoe-tsarstvo.ru/svinina) предлагает приготовить прекрасные праздничные блюда для торжественного застолья. На выбор для хозяек предлагаются два рецепта.

1. Свинина с сюрпризом
Для 3-х порций понадобится:
3 куска свинины;
100 г грибов;
несладкий йогурт;
6 луковиц;
соль, перец, специи к мясу;
мука, растительное масло для жарки.

Сначала режем мясо на 3 куска поперек волокон. Затем очищаем лук, нарезаем его кольцами и жарим до золотистого цвета на сковороде. Режем грибы и поджариваем их в масле, оставшемся от лука, немного подсаливаем.

В каждом куске мяса делаем кармашек, солим его, перчим и посыпаем любимыми специями. Внутрь кладем грибы и лук. Карман закрываем так, чтобы содержимого не было видно. Погружаем кусочки в муку, вынимаем и жарим на максимальном огне, пока мясо не зарумянится. Затем перекладываем его на противень, поливаем йогуртом и отправляем в духовку на 3040 мин (t = 120 C).

Когда мясо будет готово, режем его на кусочки и подаем к столу. Лучшим гарниром к нему станут овощи.

2. Блюдо из мяса: свинина в горчично-медовом соусе
Для приготовления блюда понадобится:
500 г свинины;
репчатый лук 1 шт.;
зубчики чеснока 4 шт.;
60 г горчицы;
60 г меда;
соль, перец, мускатный орех.

Режем мясо и лук на небольшие кусочки. Все это обжариваем на разогретой сковороде в подсолнечном масле.

Делаем соус: мелко рубим чеснок, смешиваем его с медом, горчицей и мускатным орехом.

Когда мясо поджарится, добавляем в него соус, перец и соль. Оставляем тушиться на 10 мин. Блюдо можно подавать с овощным салатом.

Такими блюдами вы сможете удивить и порадовать своих гостей. А свежая свинина от производителя позволит быть уверенными в безопасности продукта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *